Ny fanapahan-kevitra dia tena ilaina amin'ny sehatry ny divay sy ny fanahy. Ireo vilia kanto ireo dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny traikefa fisotroana amin'ny ankapobeny, ahafahan'ny hanitra sy ny tsiron'ny zava-pisotro hambara tanteraka. Ny iray amin'ireo mpanara-dia iray miavaka dia ny haavo avo lenta amin'ny vatam-paty vita amin'ny tanana vita amin'ny tanana vita amin'ny tanana.
Ny zava-kanto amin'ny decanting dia manodidina ny taonjato maro, ary ny fiaviany nanomboka tamin'ny sivilizasiona tranainy. Ankehitriny, ny desanters dia ampiasain'ny mpankafy divay sy matihanina. Ny fizotry ny decanting dia misy famindrana tsiranoka avy amin'ny fitoeran-tsorony tany am-boalohany, toy ny tavoahangy divay, ao anatin'ny desantsa iray. Amin'ny fanaovana izany, ny sediment na ny loto dia avela, manambara ny tena toetran'ny divay.
Ny avo indrindra amin'ny famoretana ny komandin'ny Kolondrano Corona vita amin'ny tanana vita amin'ny tanana vita amin'ny kambana. Namboarina avy amin'ny fitaratra borosilika avo lenta, ity fanapahan-kevitra ity dia tsy ny fanentanana fotsiny ihany no manaitra ny asa tanana fa ny faharetana sy ny halavany ihany koa. Ny famolavolana miloko loko dia manampy ny filalaovana sy ny hatsaran-tarehy, ka mahatonga azy ho sombintsombiny tokana sy fahita amin'ny mason-divay.
Ny fahaizan'ity decanter ity dia nohamafisina bebe kokoa amin'ny hoe tsy mitazona divay ihany fa champagne ihany koa. Na dia fahalalana mahazatra aza ny divay dia afaka mandray soa avy amin'ny desambra, dia mety ho gaga ny olona maro raha mahafantatra fa ny champagne koa dia afaka mahazo tombony betsaka avy amin'ity dingana ity. Ny divay manapotika dia miaro ny voromailala malefaka mandritra ny fampitomboana ny hanitra sy ny tsiro miafina ao anatiny.
Ny iray amin'ireo endri-javatra miavaka amin'ny famoretana avo lenta amin'ny famoronana vatomamy miloko vita amin'ny tanana miloko-decampagne dia ny fanamboarana azy. Azonao atao ny mampiavaka an'io fanapahan-kevitra irinao io, ka ataovy sombiny tena tokana. Na mampiana ny voaloham-bokatrao, daty manokana, na sary fotsiny aza, dia tsy misy farany ny safidy fanaovan-javatra. Izany dia mahatonga ny fanomezana tonga lafatra ho an'ny mpankafy divay satria manome fikasihana manokana izay mihoatra ny mahazatra.
Ankoatry ny safidy aesthetics sy ny safidy manokana, ity fanapahan-kevitra ity dia manitatra ihany koa amin'ny resaka fampiharana. Ny famolavolana dia miantoka ny pour malama sy voafehy, manakana ny fisotroan-tena na ny hiondrika izay manimba ny fahafinaretana amin'ny ankapobeny. Ny asa tanana vita tànana dia miantoka ny antsipirihany amin'ny antsipirihany, ny fanaovana ny decanter dia tsy mijery afa-po ihany, fa miasa am-ponja.
Rehefa mikarakara ny lohalika avo lenta amin'ny vatam-paty vita amin'ny Comedy Constred Customed Custom, ny fanasana tànana amin'ny rano mafana sy ny detera malefaka dia atoro. Fadio ny fampiasana zavatra mahasosotra na simika henjana satria mety hanimba ny fitaratra marefo izy ireo. Ny fikojakojana tsara dia hiantoka io decanter io dia mbola manatsara ny traikefanao fisotroanao mandritra ny taona maro ho avy.
Raha fintinina, ny fampiharana ny decanters, toy ny borosiletim-boninkazo miloko marevaka miloko vita amin'ny tanana vita amin'ny kitrony, dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny fahafinaretana divay sy champagne. Avy amin'ny fanatsarana ny hanitra hanehoana tsiro, ity fanapahan-kevitra tsara tarehy ity dia maka ny traikefa amin'ny haavon'ny vaovao. Miaraka amin'ny asa tanana tsara indrindra sy safidy azo raisina, tsy maintsy ho an'ny olon-divay na iza na iza mitady fanomezana manokana sy manokana.
Paositra: Nov-03-2023
